Casă

6 trucuri în bucătărie care te vor salva în sărbătorile de Anul Nou


Ajunul Anului Nou și așa este plin de tot felul de probleme și, în plus, trebuie să petreceți mult timp pentru a planifica o cină festivă și gătit. Pentru a vă salva timpul (și psihicul) în această seară magică, am adunat câteva dintre cele mai bune sfaturi pentru bucătărie, ceea ce ar putea să vă facă să spuneți: "De ce nu m-am gândit singur?".

Presupunem că aceste trucuri - darul nostru umil în ajunul evenimentului principal al anului!

Pentru a freca uleiul rece

Acest truc este pur și simplu strălucit! Pentru ca acesta să funcționeze, bucățile de unt trebuie să fie aproape de congelare și trebuie să lucrați repede pentru a preveni topirea. Untul turnat este ideal pentru adăugarea în făină înainte de coacerea biscuiților, chiflelor, brioșelor etc. Apropo, dacă untul este prea frig, astfel încât să poată fi răspândit pe pâine, puteți recurge la noua noastră metodă și frecați l. În acest an, sandvișurile de caviar vor fi gata mult mai repede!
@ cook.secrets

Ață dentară

Indiferent dacă vreți chiar niște straturi de tort perfect sau tăiați cu ușurință în brânză delicată, o atei dentare inodoră vă va ajuta să faceți față! Știți că există un astfel de lucru ca firul de brânză? În general, acesta este un cuțit făcut pentru brânză moale, dar firul vă va da în cele din urmă aceleași rezultate. Tricou bun și tăiere perfectă pe masă!
@ cook.secrets

Cale usoara de a macina carnea de pui

Dacă aveți un mixer - sunteți norocoși! La urma urmei, este mult mai ușor să mănânci fileul de pui fiert în el (de exemplu, pentru o salată de capital) decât cu un cuțit. Procesul nu vă va face nici un efort suplimentar, puneți doar sânii de pui în procesorul tău de masă, în timp ce sunt încă fierbinți și se va descurca cu ei în mai puțin de un minut. Bine de știut!
@ cooking.fs

Trick cu o lingură de lemn

Puneți o lingură de lemn pe apă fiartă, astfel încât apa sau orice alt lichid pe sobă să nu se fierbe. Există o mulțime de dovezi științifice în spatele ei, dar cel mai simplu mod de a explica de ce funcționează este faptul că lingura scoate bulele când intră în contact cu ea și absoarbe și o parte din umiditate. Amintiți-vă, lingurile de metal funcționează mai rău în această zonă, deoarece se încălzesc prea repede. Încercați!
@ cook.secrets

Deschideți cutii cu ușurință!

Există întotdeauna o bancă care vă deranjează și în cursul unei cina de iarnă ar putea fi mai multe. De obicei, femeile atribuie această sarcină bărbaților, dar, din păcate, pot să nu fie întotdeauna acolo. În astfel de cazuri, ajutorul dvs. va fi mănuși obișnuite de cauciuc, cum ar fi cele în care spălați vasele. Purtați-l puteți deschide chiar și capacul cel mai înfundat!
@ cook.secrets

Hacking de viață pentru roșii de cireșe

În mod obișnuit, roșiile de cireșe sunt răspândite și mâncate întregi, dar dacă le folosiți pentru o salată sau alt fel de mâncare care include legume mici, iată un truc care utilizează 2 capace din plastic rezistent pentru a tăia rapid roșiile la jumătate! Doar asigurați-vă că folosiți un cuțit mare și ascuțit.
@ cook.secrets