Sănătate

10 greșeli în nutriție, care vă vor aduce bătrânețea


Îmbătrânirea este un proces inevitabil în corpul uman, care totuși poate fi încetinit. Primul pas către o sănătate excelentă este o nutriție adecvată. S-ar putea să știți principiile sale de bază - o mulțime de fructe și legume, alimente cu conținut scăzut de grăsimi și un aport redus de sare. În același timp, aceste reguli vă pot afecta sănătatea și puteți apropia bătrânețea.

Ingestia inadecvată a grăsimilor

Greutatea prea scăzută duce la scăderea cantității de grăsime subcutanată, căderea pielii și apariția ridurilor. Înăsprirea și injecțiile cu botox nu vă vor ajuta să arătați mai tineri, deoarece procedurile medicale nu pot înlocui grăsimile. Chiar și atunci când aveți peste 40, 50 sau 60 de ani, câțiva kilograme câștigate nu înseamnă că aveți un "lifeline" - exercițiul vă va menține corpul în formă, iar mușchii dumneavoastră vor înlocui pielea flască și îndoită.

Prea multă apă

Toată lumea cunoaște teoria necesității de a bea de la 2 litri de apă pură pe zi. În același timp, aproape nimeni nu vorbește despre riscul de suprahidratare la care sunt supuși persoanele în vârstă. De fapt, oamenii de știință aproape că nu au experimentat deshidratarea în studiul grupurilor mai în vârstă. Creșterea aportului de apă poate duce la insuficiență cardiacă, edem pulmonar și creșterea tensiunii arteriale. Prin urmare, nu incercati teoriile populare, insa țineți-vă de o dietă confortabilă.

Abuzul de nutriție

Fructele și legumele sunt elemente esențiale ale unei alimentații sănătoase. Se crede că acestea împiedică multe boli, iar sucurile proaspete dau energie pentru întreaga zi. În același timp, fructele conțin cantități mari de zahăr. De exemplu, bananele pentru un sfert reprezintă zahăr. Dar există și excepții - avocado, roșii, rodii. Aceste produse aduce mai multe beneficii.

Fructele și legumele conțin fibre, proteine ​​și antioxidanți. Astfel, doar consumul moderat de fructe și legume sezoniere este bun pentru sănătate.

Pasiune pentru produse semifinite

Conținând ingredientele "corecte" și alimentele naturale, produsele semi-finite sunt mai puțin dăunătoare în comparație cu produsele alimentare fast-food. În același timp, ele conțin fibre și substanțe fitochimice mai puțin utile care ajută la combaterea bolilor. Studiile au arătat că multe produse ambalate conțin grăsimi trans, chiar și cu o notă a absenței lor. Acestea sunt utilizate pentru a spori durata de valabilitate, iar consumul lor crește riscul de boli ale sistemului vascular și diabetului. În plus, pentru a adăuga aromă la produsele ambalate, producătorii adaugă o cantitate mare de sare și zahăr în ele - o porție conține dieta zilnică.

Lipsa de vitamina B12

B12 este una dintre cele mai importante vitamine, este necesară pentru dezvoltarea unui sistem nervos sănătos, este utilizată în producția de ADN și este implicată în formarea celulelor roșii din sânge. Deficiența severă a vitaminei duce la anemie, care este detectată printr-un test de sânge simplu. Alte efecte ale deficienței B12 sunt slăbiciunea musculară, oboseala, tremurul muscular, scăderea tensiunii arteriale și memoria deficitară. Vitamina este conținută în produsele animale, dar cu vârsta, abilitatea de ao asimila scade. Este cauzată de boli intestinale (de exemplu, gastrită atrofică), enzime și acizi care afectează digestia alimentelor care conțin vitamina B12.

Băuturi băuturi carbogazoase

Studiile timpurii ale băuturilor carbogazoase au arătat că acestea cauzează probleme de sănătate, inclusiv diabet, boli de inimă și obezitate. Acum, oamenii de știință susțin că folosirea băuturilor carbogazoase îndulcite, printre altele, duce la îmbătrânirea prematură a celulelor. Procesul este asociat cu telomerii, regiunile finale ale cromozomilor. Noi cercetări au arătat că telomerii se micșorează în procesul de creștere, iar băuturile carbogazoase accelerează acest proces.

Greșit micul dejun


Shutterstock Mitul că în timpul micului dejun puteți mânca orice alimente dăunătoare, iar calorii nu vor fi depuse la talie. Uneori, făcând alegeri în favoarea rămășițelor din cină în loc de fulgi, vă faceți rău mai mult - alimentele grase saturate și excesul de zahăr în dimineața duc la balonare, oboseală, o creștere accentuată și scăderea nivelului de zahăr din sânge. În plus, după micul dejun bogat în carbohidrați, veți simți rapid foamea, pentru o blândire pe care o veți consuma din nou zahăr.

coacere

Zaharul, carbohidratii rafinat, grasimile trans, continute in produse de cofetarie si produse de panificatie, provoaca procese inflamatorii in intestin, ceea ce duce la imbatranire prematura. Academia Americana de Dermatologi sustine ca un continut ridicat de zahar afecteaza negativ cantitatea de elastina si colagen - proteine ​​care sustin structura pielii. Lipsa lor duce la apariția ridurilor și a căderii pielii.

Mâncare prăjită

Când gătiți carnea pe grătar, există două tipuri de reacții chimice. Primul este că grăsimile care picură din carne creează fum, care conține substanțe chimice numite carbonice aromatice policiclice. Când gătiți, fumul împreună cu carbonul carcinogen pătrunde în carne. Al doilea este atunci când gătești carne la o temperatură ridicată (de la 150 ° C și peste) pentru o perioadă lungă de timp, o reacție apare în carne, creând amine heterociclice carcinogene. În plus, o crustă de carne arsă provoacă inflamații și distruge colagenul în piele.

sare

Chiar dacă ați refuzat să adăugați sare la feluri de mâncare, aceasta nu înseamnă că cantitatea totală de sare din dieta dumneavoastră este scăzută. Multe alimente conservate conțin sare, care reține apa și provoacă umflături. Uită-te la eticheta pentru cât de mult sare, de exemplu, sosuri gata preparate, cereale, produse de patiserie, ciocolată caldă sau piept de pui conțin și veți fi neplăcut surprins. Pentru a scăpa de edem, utilizați un hidratant de cofeină, efectul căruia este vizibil atunci când este aplicat local.